Prevenir a diarreia durante a viagem

Um dos problemas mais frequentes dos viajantes encontra-se relacionado com a diarreia. Para preveni-la, deve seguir estes conselhos:

-Prefira a água engarrafada, fervida ou tratada com cloreto. A filtragem da água não é suficiente para a desinfetar;
-Evite cubos de gelo que não tenham origem em água engarrafada, fervida ou tratada com cloreto;
-Coma fruta lavada e sem casca;
-Os legumes comidos crus devem ser lavados com água engarrafada, fervida ou tratada com cloreto;
-Os alimentos devem ser confecionados a mais de 60.º;
-Os alimentos nunca devem ficar expostos à temperatura ambiente por mais de 4 horas;
-O leite deve ser consumido logo após a fervura;
-Não beba leite que não tenha sido fervido;
-Evite iogurte e queijo que não sejam pasteurizados;
-Evite os gelados artesanais;
-Os peixes e mariscos devem ser bem cozinhados;
-Evite alimentos crus ou mal cozinhados;
-Cuidados com os ovos e alimentos que são confecionados com ovos;
-Evite comida de rua, que pode estar exposta ao sol há várias horas e que pode ter sido confecionada sem as mínimas regras de higiene;
-Nunca coma alimentos que lhe saibam mal ou que aparentam não se encontrar nas melhores condições para consumo;
-Lave sempre as mãos antes e depois de comer, bem como depois de cada ida à casa-de-banho.

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